Naleśniki
- Ethnicity
- Polish
- Base Type
- Jajko
- Course
- Przekąska
- Preparation Time
- 10-30Minutes
- Difficulty
- Średni
- Serving Size
- Comments
- Wypróbuj prosty i szybki przepis na delikatne naleśniki . Lekką konsystencję usmażonych naleśników osiągniesz dzięki dodaniu do ciasta gazowanej wody mineralnej. Z tym przepisem na pewno ci się uda! Aby przygotować delikatne naleśniki , potrzebne będą: mąka (1 szklanka), mleko (1 szklanka), woda gazowana (0,5 szklanki), jajko (1 sztuka) oraz cukier wanilinowy WINIARY (1 łyżeczka). Z tej ilości usmażysz około 10 naleśników. Możesz łatwo zwiększyć lub zmniejszyć ilość ciasta, zachowując odpowiednie proporcje. Jeśli przygotowujesz mniejszą porcję naleśników, użyj połowy podanych objętości składników, ale pozostaw całe jajko. Nie ma potrzeby redukowania tego składnika, naleśniki nadal wyjdą wyśmienite. Wszystkie składniki umieść w misce i zmiksuj je na jednolitą, lejącą masę. Jeśli będziesz serwować naleśniki w wersji wytrawnej, na przykład z żółtym serem i szynką, pomiń cukier wanilinowy i dodaj szczyptę soli. Zmiksowane ciasto odstaw na 15 minut. Rozgrzej na patelni z cienkim dnem odrobinę oleju. Następnie nalewaj chochelką niewielkie porcje ciasta, rozprowadzając je równomiernie po całej patelni. Smaż delikatne naleśniki do zarumienienia z obu stron. Delikatne naleśniki możesz podawać zarówno w wersji słodkiej - na przykład posypane cukrem pudrem lub owocami, jak i wytrawnej - na przykład z farszem meksykańskim, ze szpinakiem lub szynką i żółtym serem.
- Source
-
własny
własne przepisy
- Source Description
- Last Modified
- 6/11/26, 12:15 AM
- User
- Administrator
Ingredients
| 1 szk | szklanka mleka mleko | |
| 1 szk | szklanka mąki mąka, pszenna | |
| 1/2 szk | szklanka woda mineralna woda mineralna | |
| 1 t | cykier cukier | |
| 1 t | oliwa z oliwek oliwa z oliwek | |
| 1 pn | sól sól |
Directions
Krok 1 5 min Wszystkie składniki poza olejem przełóż do miski i zmiksuj na jednolitą, lejącą masę. Jeśli przygotowujesz wytrawną wersję naleśników pomiń cukier wanilinowy. Krok 2 15 min Odstaw ciasto na 15 minut. Krok 3 10 min Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanym oleju na patelni z cienkim dnem. Niewielkie porcje ciasta nalewaj na patelnię. Możesz użyć do tego chochli do zupy. Krok 4 5 min Naleśniki odwracaj i zdejmuj z patelni jak ładnie się zarumienią. Krok 5 1 min Podana ilość składników wystarcza na około 10 naleśników.